Un dimanche au Château : Brunch et Tea Time

Une demeure, une histoire

Le Château doit son nom à Louise de La Vallière, première favorite de Louis XIV et figure attachante de la Touraine. C’est dans cet héritage que nos équipes ont puisé l’idée d’« Un dimanche au Château » : faire revivre, le temps d’un déjeuner ou d’un goûter, l’art de recevoir à la française tel qu’on le cultivait à la Cour.

« L’Ambigu », le brunch du Grand Siècle

On le croit venu d’outre-Manche ; le brunch a pourtant un aïeul bien français. Au Grand Siècle, un ambigu désignait un grand repas où l’on servait tous les éléments à la fois, de la viande au dessert. Salé et sucré paraissaient ensemble sur une même table, dans un joyeux désordre plein d’élégance.

C’est cet esprit que notre Chef a voulu retrouver. Son buffet généreux réunit les plus beaux produits du Val de Loire et des saveurs d’autrefois, pour un brunch du dimanche gourmand et festif, à partager en famille, en couple ou entre amis. Une coupe de notre cuvée « Louise la Favorite » vient sublimer ce rendez-vous.

« L’Ambigu » : 70 € par personne, coupe de notre cuvée « Louise la Favorite » incluse, et 40 € pour les enfants de moins de 12 ans.

Retrouvez-nous le dimanche, de 12 h à 14 h 30, aux dates suivantes :

• Novembre : les 8 et 22.
• Décembre : les 6 et 20.
• Janvier : les 3 et 17.
• Février : le 21.

Le Tea Time « Goûter à la Cour »

Au Grand Siècle, le chocolat était l’un des plaisirs les plus raffinés de la Cour. On le dégustait onctueux et parfumé, comme une douceur précieuse.

Le « Goûter à la Cour » lui rend hommage : laissez-vous servir un chocolat chaud à l’ancienne, de délicats thés de Chine ou un café, accompagnés d’un buffet de douceurs sucrées et salées imaginées par notre Chef et notre Cheffe pâtissière. Dans nos salons, au son de la musique, nos équipes vous reçoivent en costume d’époque, loin de l’agitation du monde.

Le « Goûter à la Cour » : 39 € par personne, ou 46 € avec une coupe de notre cuvée « Louise la Favorite », et 25 € pour les enfants de moins de 12 ans.

Ce rendez-vous vous attend le dimanche, de 15 h 30 à 18 h, aux dates suivantes :

• Novembre : les 1er, 15 et 29.
• Décembre : les 13 et 27.
• Janvier : les 10 et 24.
• Février : les 14 et 28.

Un rendez-vous pour toute la famille

Nos petits invités de moins de 12 ans sont les bienvenus à la Cour, le temps d’une escapade pleine de gourmandise et de merveilleux. Autour du buffet de « L’Ambigu » ou des douceurs du « Goûter à la Cour », petits et grands partagent un dimanche au Château, entre découverte et plaisir d’être ensemble.

Offrir un dimanche au Château

Pour prolonger la magie des fêtes, « L’Ambigu » et le « Goûter à la Cour » sont également disponibles en bons cadeaux, à offrir pour Noël. Une invitation à savourer l’art de vivre du Grand Siècle dans le cadre du Château.

Sur réservation uniquement. Annulation 48 h avant la date réservée.

Pour réserver ou vous renseigner sur les bons cadeaux, contactez nos équipes à butler@chateaulouise.com ou au +33 2 42 06 02 00.